Notre carte change à chaque saison.
Voici les plats et tapas du moment, préparés sur place par Micky et son équipe.
Carte mise à jour le 13/11/2026.
EN BREF
- Plats de 18€ à 28€
- Formules Le midi EL NIDO à 19€ (Entrée – Plat ou Plat – Dessert) et 21€ (Entrée – Plat – Dessert)
- Options végétariennes (plats & tapas)
- Carte mise à jour le 13/11/2026
Brasserie
Entrées
Le Saumon Gravelax
Vinaigrette au pomelo, gel passion, crème d'aneth
Allergènes : poissons
13,00 €
Le Flatbread à la Truffe
Pain maison, mousse de brebis truffée, carpaccio de panais
Allergènes : gluten, lait
13,00 €
Le Poireau Mimosa
Feta, huile de noisette, coulis de piquillos, chips de Serrano
Allergènes : œufs, lait, fruits à coque, moutarde
12,00 €
Plats
Le Filet de Bar d'Automne
Vierge de légumes et noisettes, panais en deux façons
Allergènes : poissons, lait, fruits à coque
25,00 €
Les Gambas Poêlées au Negi Miso
Émulsion de bisque coco-curry, poireau au miso, bonite séchée, grenade
Allergènes : crustacés, poissons, lait, sésame
24,00 €
L'Onglet d'Irlande (XL)
Environ 300 g, frites et salade. Sauce bordelaise ou au bleu : +0,50 €
Allergènes : lait, sulfites
25,00 €
Le Magret de Canard IGP Sud-Ouest
Frites et salade. Sauce bordelaise ou à l'orange : +0,50 €
Allergènes : lait
Demi (200 g)19,00 €
Entier (400 g)28,00 €
Le Burger Smoky Maple
Pulled pork, Morbier, confit d'oignons à l'érable, mayo miel et paprika fumé, frites
Allergènes : gluten, œufs, soja, lait, moutarde
20,00 €
L'Agneau Effiloché du Levant
Épices du Levant, yaourt grec menthe et piment, rösti aux herbes
Allergènes : œufs, lait, sésame
25,00 €
Les Hilopites à la Feta
Pâtes grecques, crème de chèvre et feta, fenouil rôti à l'orange, olives de Kalamata, artichauts frits
Allergènes : gluten, lait
20,00 €
Les Champignons Yangnyeomjang
Crème de chou-fleur, beurre noisette au gingembre, jaune d'œuf, sauce coréenne
Allergènes : gluten, œufs, soja, lait, sésame, sulfites
18,00 €
Menu du midi
Du mardi au vendredi, le midi uniquement
Entrée + plat ou plat + dessert
19,00 €
Entrée + plat + dessert
21,00 €
Menu enfant
Pour les moins de 10 ans
Menu enfant
Tenders de poulet ou steak haché, frites ou légumes rôtis, eau, sirop ou diabolo, glace vanille ou fraise
12,00 €
Desserts
Mi-Cuit Chocolat Café
Fleur de sel, chantilly mascarpone, glace vanille (10 min de cuisson)
Allergènes : gluten, œufs, lait
9,00 €
Bolet à la Poire
Cheesecake vanille, poire pochée, cacao, meringue, compotée de poire
Allergènes : œufs, lait
11,00 €
Dacquoise Coco
Orange amère, glace à la clémentine de Corse
Allergènes : gluten, œufs, lait, sulfites
10,00 €
Assiette de Brebis
Confiture de cerises noires
Allergènes : lait
8,00 €
Tapas
Tapas signatures
Notre Saumon Gravelax
Vinaigrette au pomelo, gel passion, crème d'aneth
Allergènes : poissons
13,00 €
Notre Flatbread à la Truffe
Pain maison, mousse de brebis truffée, carpaccio de panais
Allergènes : gluten, lait
13,00 €
Notre Poireau Mimosa
Feta, huile de noisette, coulis de piquillos, chips de Serrano
Allergènes : œufs, lait, fruits à coque, moutarde
12,00 €
Tapas du monde
Midi et soir. Formule Bando : 3 tapas du monde au choix pour 24 €
Bouchons Combava
Raviolis réunionnais au porc, sauce dim sum
Allergènes : gluten, soja, sésame
9,00 €
Camembert Rôti
Ail et thym
Allergènes : lait
9,00 €
Boudin Noir Snacké
Crème de moutarde à l'ancienne
Allergènes : lait, moutarde
9,00 €
Croquetas Chorizo
Croquettes crémeuses au chorizo
Allergènes : gluten, œufs, lait, céleri, lupin
9,00 €
Churros Pomme de Terre-Bacon
Sauce cheddar au gochujang
Allergènes : gluten, œufs, lait
9,00 €
Crème de Piquillos
Éclats de noisettes
Allergènes : lait
9,00 €
Burrata au Pistou
Pistou de carottes, amandes
Allergènes : lait, fruits à coque
9,00 €
Houmous à la Cacahuète
Citron et cacahuètes. Pain pita : +1,50 €
Allergènes : gluten, arachides, sésame
9,00 €
Nems
Nems au porc, sauce thaï
Allergènes : gluten, crustacés, céleri, sésame
9,00 €
Gyozas
Raviolis japonais, sauce soja
Allergènes : gluten, œufs, soja, lait, sésame, mollusques
Végé9,00 €
Poulet9,00 €
Crevettes Panko
Crème satay à la cacahuète
Allergènes : gluten, crustacés, arachides, lait
9,00 €
Crème Maïs-Coco Tandoori
Pain pita : +1,50 €
Allergènes : gluten, soja, lait
9,00 €
Planches
Bavette d'Aloyau
Environ 200 g, prédécoupée, saisie à la plancha, fleur de sel
15,00 €
Planche Mixte
Brebis, chèvre aux herbes, brie de Meaux, Brillat-Savarin, jambon Serrano Gran Reserva 24 mois, lomo, chorizo et saucisson ibériques
Allergènes : lait
24,00 €
Vins
Rouge
Fruit Défendu
Pays de l'Hérault
Verre5,00 €
1/2 L15,00 €
Château Maubert
Côtes de Bordeaux
Verre6,00 €
Bouteille24,00 €
Les Valettes
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Verre6,50 €
Bouteille26,00 €
Viña Otano
Rioja Reserva
Verre7,00 €
Bouteille28,00 €
Domaine Desvignes
Morgon
Verre7,50 €
Bouteille30,00 €
Mas de Jon
Pic Saint-Loup
Bouteille34,00 €
Famille Perrin
Cairanne, vallée du Rhône
Bouteille36,00 €
Château Lafont Menaut
Pessac-Léognan
Bouteille45,00 €
Château Simian
Châteauneuf-du-Pape, bio
Bouteille58,00 €
Blanc
Valjulius
Pays de l'Hérault, bio
Verre5,00 €
1/2 L15,00 €
Domaine Pellehaut
Côtes de Gascogne
Verre6,00 €
Bouteille24,00 €
Famille Perrin
Côtes du Rhône
Verre6,50 €
Bouteille26,00 €
Laballe, L'Enfant du Lac
Chenin bio
Verre7,00 €
Bouteille28,00 €
Domaine Bonnigal-Bodet
Touraine
Bouteille29,00 €
Domaine Montesquiou
Jurançon moelleux
Verre7,50 €
Bouteille30,00 €
Domaine de Vauroux
Chablis
Bouteille38,00 €
Rosé
Le Minot d'Eguilles
Bouches-du-Rhône
Verre5,00 €
1/2 L15,00 €
Ophélie Rosé
Coteaux d'Aix-en-Provence
Verre6,00 €
Bouteille24,00 €
Château Rosan
Côtes de Provence
Bouteille29,00 €
Pétillant
Prosecco Riccadonna
Verre6,00 €
Bouteille24,00 €
Champagne Ruffin & Fils, Cuvée Chardonnay Or
Bouteille65,00 €
Cocktails
Gin To
GinTo Piment Tropical
Gin Citadelle, liqueur de piment d'Espelette, liqueur d'ananas, tonic Fever-Tree
13,00 €
GinTo Timut
Gin Normindia, sirop maison au poivre de Timut, tonic Fever-Tree
13,00 €
GinTo El Nino
Gin Bombay Sapphire, fleur de sureau, passion, tonic premium
13,00 €
GinTo Euskadi Rose
Gin Lapurdi, liqueur de rhubarbe, tonic Fever-Tree
13,00 €
Gin Tonic
Au choix du gin
Beefeater9,00 €
Bombay Sapphire10,00 €
Lapurdi10,00 €
Roku11,00 €
Monkey 4715,00 €
Créations
Black Mojito
Rhum ambré épicé, piment, citron vert, menthe, sucre roux, ginger beer bio Olatu
12,00 €
Nightcall
Vodka Skyy, sirop maison au poivre de Timut, Chambord, infusion maison vanille-cannelle, citron vert
12,00 €
Clandestino
Tequila Espolon, sirop de myrtille, nectar de mangue, citron vert
11,00 €
Dolce Vita
Gin Bombay Sapphire, citron vert, liqueur de basilic maison, sucre de canne
11,00 €
Room 43
Licor 43, rhum Tiki Lovers, sirop vanille maison, citron vert, ananas
13,00 €
Bulleit Proof
Bourbon Bulleit, amaretto Quaglia, liqueur de banane, citron vert, orange
12,00 €
Long Story Short
Rhum Bacardi, gin Bickens, vodka Skyy, liqueur de melon, citron vert, limonade basque
13,00 €
Orange Mécanique
Rhum Tiki Lovers Pineapple, rhum Bacardi, jus de carotte, sirop de cannelle, citron vert
12,00 €
Classiques
Happy hours de 17h à 19h, du mardi au samedi : caïpirinha à 6 €
Spritz
Aperol10,00 €
Hugo12,00 €
Limoncello12,00 €
Sarti Rosa12,00 €
Cuba Libre
Bacardi9,00 €
Appleton10,00 €
Mojito
Bacardi9,00 €
Mojito Exotique
Passion11,00 €
Framboise11,00 €
Caïpirinha
Aguacana9,00 €
Yaguara11,00 €
Ti Punch
Trois Rivières7,00 €
Clément8,00 €
Piña Colada
Bacardi10,00 €
Tiki Lovers12,00 €
Moscow Mule
Skyy10,00 €
Haze11,00 €
Pornstar Martini
Vodka, passion, vanille, citron vert
Skyy10,00 €
Haze11,00 €
Espresso Martini
Vodka, espresso Volt, liqueur de café, sucre, pincée de sel
Skyy10,00 €
Haze11,00 €
Sours
Citron, sucre, Angostura
Whiskey10,00 €
Amaretto10,00 €
Limoncello10,00 €
Pisco12,00 €
Mai Tai
Appleton10,00 €
Tiki Lovers12,00 €
Planteur Maison
Verre7,00 €
1 L26,00 €
Margarita
Jose Cuervo10,00 €
Espolon11,00 €
Patrón14,00 €
Mezcalita
12,00 €
Bières
Pression
Happy hours de 17h à 19h, du mardi au samedi : toutes les pintes à -50 %
SAS Pils
Pils belge, 5 %
25 cl3,50 €
50 cl7,00 €
La Superbe Ambrée
Anglet, 6,4 %
25 cl4,50 €
50 cl9,00 €
Blanche de Namur
Blanche belge, 4,5 %
25 cl4,00 €
50 cl8,00 €
La Débauche
IPA, Angoulême, 6 %
25 cl5,00 €
50 cl10,00 €
Azimut
NEIPA, Bordeaux, 6 %
25 cl5,50 €
50 cl11,00 €
Bouteille
Cidre Kupela
Brut, Bayonne, 6 %
33 cl6,50 €
Nanu Nanu
Pale ale Rosny, Seignosse, 5,5 %
33 cl6,50 €
La Superbe Blanche
Anglet, 5 %
33 cl6,00 €
Effet Papillon
IPA, Mérignac, 6 %
33 cl6,50 €
La Bagarre
Double IPA Brique House, Lille, 7,7 %
33 cl7,00 €
Tripick 8
Triple belge, 8 %
33 cl7,00 €
Jolly Poupée
Ambrée Lupulus, Belgique, 6,5 %
33 cl6,00 €
Lupulus Brune
Belgique, 8 %
33 cl8,00 €
Boon Framboise
Bière belge à la framboise, 5 %
25 cl5,50 €
Bières 0°
Bières sans alcool
Blonde, blanche ou IPA
Blonde5,50 €
Blanche5,50 €
IPA6,50 €
Spiritueux
Shots
5 shots
16,00 €
10 shots
32,00 €
Softs
Mocktails
Sans alcool
Mango Mule
Nectar de mangue, sirop d'épices, citron vert, ginger beer bio, paprika
8,00 €
Vanilla Sky
Infusion maison vanille-cannelle, sirop de gingembre, limonade
8,00 €
What's up Doc ?
Rhum ambré sans alcool, jus de carotte, cannelle, citron vert
10,00 €
La Niña
Gin sans alcool, passion, citron vert, sureau sans alcool, tonic
10,00 €
Virgin
Mojito7,00 €
Spritz7,00 €
Colada8,00 €
Jus de fruits
25 cl
Orange, pomme ou ananas
5,00 €
Kiwi-pomme-orange
5,00 €
Pomme-framboise
5,00 €
ACE
5,00 €
Tomate
5,00 €
Boissons froides
Happy hours de 17h à 19h, du mardi au samedi : sodas à 3 €. Sirop : +0,20 €
Limonade Basque
33 cl4,50 €
Ginger Beer
33 cl6,50 €
Kombucha Turbulente
Romarin-gingembre ou basilic
33 cl7,00 €
Thé glacé Arima, zéro sucre
Thé noir pêche ou thé vert menthe
33 cl6,00 €
Jus de citron yuzu pétillant
33 cl5,50 €
Citronnade bio
5,00 €
Bissap Vidabloom
Boisson à l'hibiscus
33 cl6,50 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro
4,50 €
Fuze Tea pêche
4,50 €
Orangina
4,50 €
Red Bull
25 cl6,00 €
Ogeu pétillante intense
33 cl4,00 €
Sirops
Grenadine, pêche, fraise, citron-passion, menthe, orgeat…
3,00 €
Abatilles plate
50 cl4,00 €
1 L6,00 €
Abatilles pétillante
50 cl4,00 €
Cafés
Café Volt, torréfié dans la région. Lait végétal : +0,30 €
Espresso
2,00 €
Allongé
2,00 €
Americano
2,00 €
Noisette
2,50 €
Espresso macchiato
3,00 €
Café crème
3,50 €
Double espresso
3,50 €
Latte macchiato
4,50 €
Cappuccino
4,50 €
Flat white
5,00 €
Latte ou cappuccino frappé
Vanille, caramel ou noisette
6,00 €
Boissons chaudes
Lait végétal : +0,30 €
Chocolat chaud
4,50 €
Thé ou infusion
4,50 €
Chai latte
6,00 €
Special latte
Matcha, spiruline ou ube
6,50 €
La cuisine
Une brasserie généreuse aux accents fusion & franco-exotique, complétée par des tapas du monde.
Des produits frais et de saison et des plats créatifs faits maison.
Une carte renouvelée à chaque saison par Micky et son équipe, avec des signatures comme le saumon gravelax pomelo-passion, les gambas au Negi Miso ou encore l’agneau effiloché du levant.
Le bar
Ici, les cocktails sont travaillés comme les assiettes : Black Mojito au rhum épicé, Nightcall au poivre de Timut et à la framboise, GinTo au gin basque Lapurdi.
Pour la bière, des pressions et bouteilles de brasseries locales, d’Anglet à Seignosse, et pour ceux qui ne boivent pas d’alcool, des mocktails maison, du kombucha, de la limonade basque et un bissap local.
De 17h à 19h, du mardi au samedi, c’est Happy Hours : pintes à -50 %, caipirinha, spritz, gin tonic et cuba libre à 6 €.
Ce qu’en disent nos clients…
super resto ! super cuisine ! super cadre et staff au top !!
on recommande à 200%
on recommande à 200%
Excellente adresse à Soorts-Hossegor.
On y mange très bien, et la nouvelle carte est une vraie réussite. Nous avons eu l’occasion de la découvrir entre amis le midi, et tout était juste, savoureux et bien pensé.
L’accueil est chaleureux, l’équipe est agréable et attentionnée, et la cuisine est de qualité. Le lieu est joli, calme, avec un parking pratique, ce qui est loin d’être un détail.
J’y vais quelques fois par an et c’est toujours un plaisir d’y revenir.
Bravo à toute l’équipe, en salle comme en cuisine. Une adresse que nous aimons sincèrement et que nous recommandons sans hésiter.
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J'ai organisé un event en janvier 2026, le restaurant vient d'ouvrir !
Tout était parfait : de l'accueil au dessert en passant par les sourires du staff , la jolie présence de Manon et la déco toujours plus belle !
Foncez, vous ne le regretterez pas
Tout était parfait : de l'accueil au dessert en passant par les sourires du staff , la jolie présence de Manon et la déco toujours plus belle !
Foncez, vous ne le regretterez pas
Super accueil, cocktail et tapas nickel avec un banofee que je conseille !
Novembre chez EL NIDO Hossegor, ouvert du mardi midi au samedi soir... Et la programmation continue. 🎶
Concerts, DJ sets, match de Ligue des champions...
4 vendredis, 1 mercredi de foot, de la salsa au folk en passant par le shatta...
Le programme du mois :
💃 Vendredi 6 novembre : LATIN FEVER, DJ FABRICIO / Salsa & Bachata - dès 21h00
🎸 Vendredi 13 novembre : FRANCK & DAMIEN / Rock & Folk - dès 20h30
🎸 Vendredi 20 novembre : TIGER FINKEL / Indie Folk - dès 20h30
⚽ Mercredi 25 novembre : PARIS-SG vs AS ROME / Ligue des champions dès 21h00
🎧 Vendredi 27 novembre : Karribean Social Club avec KALABASS / DJ Set Shatta, Dancehall & Afrobeat - dès 21h00
Dîner avant ou après, réservation en bio.
📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel) - Soorts-Hossegor
#ELNIDOHossegor #ProgrammeNovembre #soireehossegor #RestaurantHossegor
Novembre chez EL NIDO Hossegor, ouvert du mardi midi au samedi soir... Et la programmation continue. 🎶
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4 vendredis, 1 mercredi de foot, de la salsa au folk en passant par le shatta...
Le programme du mois :
💃 Vendredi 6 novembre : LATIN FEVER, DJ FABRICIO / Salsa & Bachata - dès 21h00
🎸 Vendredi 13 novembre : FRANCK & DAMIEN / Rock & Folk - dès 20h30
🎸 Vendredi 20 novembre : TIGER FINKEL / Indie Folk - dès 20h30
⚽ Mercredi 25 novembre : PARIS-SG vs AS ROME / Ligue des champions dès 21h00
🎧 Vendredi 27 novembre : Karribean Social Club avec KALABASS / DJ Set Shatta, Dancehall & Afrobeat - dès 21h00
Dîner avant ou après, réservation en bio.
📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel) - Soorts-Hossegor
#ELNIDOHossegor #ProgrammeNovembre #soireehossegor #RestaurantHossegor
EL NIDO Hossegor vous accueille pour vos repas de fin d`année. 🍂
Repas d`équipe, séminaire, dîner de groupe...
On a pensé 4 formules pour s`adapter à chaque occasion et chaque budget.
De l`apéro dinatoire au menu signature, tout est fait pour passer un moment chaleureux face à la forêt, avec une grande tablée ou de manière plus informelle.
À partir de 15 personnes, d`octobre à décembre 2026.
Swipe pour découvrir les 4 formules 👉
Pour réserver 👇
📩 groupes@hejmo-hostel.com
📞 06 87 16 01 30
📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel), Soorts-Hossegor
#ELNIDOHossegor #RepasDeGroupe #Seminaire #MenuGroupe
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📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel), Soorts-Hossegor
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On est ouverts. 🌿
La salle est prête, les tables sont dressées, la forêt est là derrière les vitres.
Les couleurs d`automne ont pris le relais, et franchement le cadre n`a jamais été aussi beau qu`en cette saison.
Nouvelle carte brasserie, nouveaux tapas, nouveaux cocktails.
Tout ça dans cette salle.
Réservation en bio.
📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel) - Soorts-Hossegor
#ELNIDOHossegor #SalleVitree #ForetLandes #RestaurantHossegor
On est ouverts. 🌿
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#ELNIDOHossegor #SalleVitree #ForetLandes #RestaurantHossegor
LA CARTE D`AUTOMNE EST LÀ 🍂
On a tout revu côté brasserie chez EL NIDO Hossegor.
Les entrées, les plats, les desserts...
Une cuisine qui voyage : Levant, Corée, Grèce, Sud-Ouest, Méditerranée.
Des produits de saison, des associations qui sortent de l`ordinaire.
En entrée, le saumon gravelax gel de passion et crème à l`aneth, le poireau mimosa à la féta et chips de Serrano, ou le flatbread à la truffe mousse de brebis truffée.
En plat, le filet de bar d`automne sauce vierge noisette, l`agneau effiloché du Levant rösti aux herbes, les gambas poêlées au negi miso, ou les hilopites à la féta pour les végétariens.
Et pour finir, le mi-cuit chocolat-café, le bolet à la poire ou la dacquoise coco glace clémentine corse.
À vebir découvrir très vite 🍽 🍻
Formule midi E+P ou P+D à 19€ / E+P+D à 21€, du mardi au vendredi.
Réservation en bio.
📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel) - Soorts-Hossegor
#ELNIDOhossegor #CarteAutomne #BrasserieFusion #RestaurantHossegor
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📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel) - Soorts-Hossegor
#ELNIDOhossegor #CarteAutomne #BrasserieFusion #RestaurantHossegor
Dernière semaine pour profiter de la carte d`été chez EL NIDO Hossegor. 🌿
EL NIDO (notre restaurant au sein de @hejmo_hossegor) ferme exceptionnellement ses portes bientôt du 27 septembre au 12 octobre.
On en profite pour préparer la suite.
Dès le mardi 13 octobre, on se retrouve du mardi au samedi, midi et soir avec une carte entièrement renouvelée :
🍽️ Nouvelle carte brasserie
🥢 Nouveaux tapas du monde
🍸 Nouveaux cocktails
D`ici là, il reste quelques jours.
La salle vitrée vous attend, la forêt aussi.
Réservation en bio.
📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel) à Soorts-Hossegor
#ELNIDOHossegor #CarteAutomne #restauranthossegor #sallevitree
Dernière semaine pour profiter de la carte d`été chez EL NIDO Hossegor. 🌿
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🍽️ Nouvelle carte brasserie
🥢 Nouveaux tapas du monde
🍸 Nouveaux cocktails
D`ici là, il reste quelques jours.
La salle vitrée vous attend, la forêt aussi.
Réservation en bio.
📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel) à Soorts-Hossegor
#ELNIDOHossegor #CarteAutomne #restauranthossegor #sallevitree
On a l`impression d`être dehors...
Et pourtant on est à table. 🌿
La salle vitrée d`EL NIDO, c`est ça : la forêt des Landes à portée de regard, des plantes partout, une lumière qui change avec les heures.
Un cadre qui met à l`aise avant même d`avoir commandé.
Réservation en bio.
📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel) — Soorts-Hossegor
#ElNidohossegor #RestaurantHossegor #CadreNature #ForetLandes #BohoVibes
On a l`impression d`être dehors...
Et pourtant on est à table. 🌿
La salle vitrée d`EL NIDO, c`est ça : la forêt des Landes à portée de regard, des plantes partout, une lumière qui change avec les heures.
Un cadre qui met à l`aise avant même d`avoir commandé.
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📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel) — Soorts-Hossegor
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Le midi EL NIDO à Hossegor, c`est sacré. 🌿
Pas question de se précipiter ni de manger n`importe quoi.
Dans notre restaurant EL NIDO, on a pensé la formule déjeuner pour que tu marques vraiment la pause — une cuisine fusion, des assiettes qui ont du sens, dans un cadre qui fait oublier l`heure.
Gyozas poêlés, rillettes de saumon maison, toast avocat-pamplemousse en entrée...
Un bœuf fondant sur sa purée de patate douce en plat...
Ou encore de l`ananas rôti ou un banana split revisité pour finir en douceur.
Formule E+P ou P+D — 19€
Formule E+P+D — 21€
Du mardi au vendredi, le midi uniquement.
On t`attend.
📍 EL NIDO — Soorts-Hossegor
🔗 Réservation en bio.
Le midi EL NIDO à Hossegor, c`est sacré. 🌿
Pas question de se précipiter ni de manger n`importe quoi.
Dans notre restaurant EL NIDO, on a pensé la formule déjeuner pour que tu marques vraiment la pause — une cuisine fusion, des assiettes qui ont du sens, dans un cadre qui fait oublier l`heure.
Gyozas poêlés, rillettes de saumon maison, toast avocat-pamplemousse en entrée...
Un bœuf fondant sur sa purée de patate douce en plat...
Ou encore de l`ananas rôti ou un banana split revisité pour finir en douceur.
Formule E+P ou P+D — 19€
Formule E+P+D — 21€
Du mardi au vendredi, le midi uniquement.
On t`attend.
📍 EL NIDO — Soorts-Hossegor
🔗 Réservation en bio.
🍹✨ Mocktails by EL NIDO Hossegor
Des créations fraîches, travaillées et pleines de caractère…
sans une goutte d’alcool 🌿
Chez EL NIDO, les mocktails ont toute leur place derrière le bar :
Rhum, gin et liqueurs 0%, produits frais, recettes maison et vraies sensations de dégustation 🍋⚡
Venez découvrir des cocktails classiques comme le spritz, gin tonic ou jungle bird revisités sans alcool.
Des boissons pensées pour profiter des longues soirées d’été,
des concerts live et des apéros entre amis… autrement 🌊
Probablement parmi les meilleurs mocktails de Hossegor 👀
📍 EL NIDO – bar à cocktails au sein de HEJMO Hostel
🌴 Cocktails & mocktails du midi jusqu’au soir
#elnidohossegor #mocktails #cocktailbar #sansalcool #barhossegor
🍹✨ Mocktails by EL NIDO Hossegor
Des créations fraîches, travaillées et pleines de caractère…
sans une goutte d’alcool 🌿
Chez EL NIDO, les mocktails ont toute leur place derrière le bar :
Rhum, gin et liqueurs 0%, produits frais, recettes maison et vraies sensations de dégustation 🍋⚡
Venez découvrir des cocktails classiques comme le spritz, gin tonic ou jungle bird revisités sans alcool.
Des boissons pensées pour profiter des longues soirées d’été,
des concerts live et des apéros entre amis… autrement 🌊
Probablement parmi les meilleurs mocktails de Hossegor 👀
📍 EL NIDO – bar à cocktails au sein de HEJMO Hostel
🌴 Cocktails & mocktails du midi jusqu’au soir
#elnidohossegor #mocktails #cocktailbar #sansalcool #barhossegor
FAQ : EL NIDO – Restaurant à Hossegor
Peut-on réserver une table chez EL NIDO?
Bien sûr, pour réserver une table, c’est sur internet par ICI ou par téléphone au 06 87 16 01 30.
Le bar restaurant EL NIDO est-il ouvert à tous ?
Bien sûr, nous accueillons également des clients qui ne séjournent pas dans l’hôtel.
Puis-je réserver pour un groupe ?
Bien sûr, pour toute demande d’un groupe de 20 personnes ou + (midi et soir), contactez nous à l’adresse email suivante : groupes@hejmo-hostel.com
Quels sont les horaires d’ouverture/fermeture ?
El NIDO Restaurant est ouvert du Mardi au Samedi :
- Déjeuner : 12H – 14H
- Diner : 19H – 22H
Fermé les Dimanche et Lundi
EL NIDO Café – Bar est ouvert du Mardi au Samedi également :
- Mardi à Jeudi : 09H – 00H
- Vendredi – Samedi : 09H – 02H
Fermé les Dimanche et Lundi
En quoi est-ce différent d’un autre bar restaurant ?
C’est un lieu près des plages et en même temps coupé du monde, un lieu zen et calme tout en étant festif.
C’est un salon vitré sur la forêt sous un immense plafond végétal tout en offrant 3 terrasses extérieures dont un toit-terrasse.
C’est une brasserie tout en étant bar à tapas et à cocktails.
Bref, c’est un lieu de vie aux multiples expériences et décors plus qu’un bar-restaurant classique.
À découvrir et à vivre pour mieux le comprendre !
Quel type de cuisine propose EL NIDO ?
C’est à la fois une carte étendue de tapas du monde et un menu brasserie avec des plats d’ici revisités ou d’ailleurs avec notre signature.
Est-ce qu’il y a des options vegan ?
Bien sûr, nous avons des options végétariennes et vegan, que ce soit dans les tapas ou le menu brasserie.
EL NIDO propose t'il des concerts ou DJ Sets le soir ?
Il y a des évènements et animations musicales tout au cours de la semaine.
- Le Mercredi : DJ Set en extérieur de 18H00 à 22H00 sur le rooftop
- Les Vendredi et Samedi : Concerts live de tous styles (rock, folk, reggae, hip hop…) : 21H – 23H30
Exceptions:
- Chaque 1er Samedi de chaque mois : Soirée Latin Fever : 21H – 1H30
- Evènements exceptionnels : Back Home Fest, Electro Summer Tour, Open Air Little Family…
Puis-je commander à emporter ?
Malheureusement, pas encore mais cela ne saurait tarder.