EL NIDO est un restaurant et bar convivial à Hossegor, niché au cœur du site HEJMO Hostel et ouvert sur la pinède landaise. Pensé comme un lieu vivant et accessible, EL NIDO accueille aussi bien les habitants de Hossegor et des alentours que les voyageurs, pour bien manger, partager et passer un bon moment, du midi jusqu’en soirée.
Le midi, le cadre est cosy, confortable et apaisant, idéal pour un déjeuner au calme face à la forêt. Le soir, l’ambiance évolue naturellement : les lumières se font plus douces, la musique s’installe et le lieu devient plus animé, tout en restant chaleureux et accueillant.
Si vous cherchez où manger à Hossegor dans un cadre agréable, entre nature et convivialité,
EL NIDO est une adresse où l’on se sent bien, simplement.
👉 Réserver une table chez EL NIDO, c’est profitez d’un restaurant vivant, accueillant et gourmand à Hossegor,
où l’on revient avec plaisir.
VARIÉTÉ DE TAPAS & PLANCHES
La cuisine d’EL NIDO met à l’honneur des tapas du monde, pensées pour être partagées.
Les planches de tapas s’inspirent de différentes cultures culinaires, avec des influences françaises, méditerranéennes, espagnoles et asiatiques.
Parmi les incontournables, on retrouve par exemple les chipirons à la persillade, le camembert rôti au lard, les croquetas au chorizo, la burrata du moment ou encore les gyozas au poulet et des houmous de saison.
Des cassolettes généreuses et gourmandes, idéales pour un dîner entre amis ou un apéritif prolongé.
ET PLATS FUSION FRANCO-EXOTIQUES
En complément des tapas, EL NIDO propose une cuisine brasserie généreuse, avec des plats réconfortants et savoureux.
Le menu fait la part belle aux produits de qualité et aux recettes maîtrisées, comme la lotte lardée au risotto chorizo, les gambas croustillantes au panko et bisque crémeuse, l’entrecôte XL Blonde d’aquitaine et le magret de canard IGP Sud-Ouest, ou encore le burger du moment.
La cuisine d’EL NIDO se distingue aussi par ses plats fusion franco-exotiques, mêlant techniques françaises et saveurs venues d’ailleurs.
Un menu équilibré, gourmand et accessible, apprécié aussi bien le midi que le soir.
UN DÉJEUNER AU CALME FACE À LA PINÈDE
En semaine, Le Midi EL NIDO est pensé comme un véritable moment de pause. Le restaurant propose une formule du midi qui change chaque semaine, composée d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, élaborés avec le même soin que la carte du soir.
Installé face à la pinède, EL NIDO est l’endroit idéal pour un déjeuner au calme à Hossegor, dans un cadre cosy, confortable et lumineux. On y mange bien, sans se presser, avec un excellent rapport qualité / prix.
Que vous soyez en pause travail, entre collègues ou simplement à la recherche d’un endroit agréable pour déjeuner, Le Midi EL NIDO offre une expérience simple, gourmande et sereine.
👉 Pensez à réserver votre table le midi, surtout en période de forte affluence.
BIÈRES CRAFT, VINS ET BOISSONS LOCALES
EL NIDO est aussi reconnu comme l’un des meilleurs bars à cocktails à Hossegor, avec une carte riche et soignée qui se renouvelle chaque saison.
Vous y trouverez une grande sélection de cocktails classiques, ainsi que des cocktails signatures créatifs, comme le Black Mojito ou le Jam Taï.
Le bar propose également une belle sélection de bières craft issues de micro-brasseries, ainsi que des boissons locales et alternatives telles que le kombucha, le bissap ou le thé vert.
Une offre variée, à savourer à l’apéritif ou pour accompagner les tapas.
SANS ESPRIT CLUB
Les vendredis et samedis soirs, ainsi qu’en semaine pendant l’été, EL NIDO s’anime avec des concerts et animations musicales.
La programmation est volontairement éclectique : pop, rock, musiques du monde, influences latines, africaines, reggae, hip-hop, électro…
L’ambiance reste fidèle à l’esprit du lieu : conviviale, détendue et intergénérationnelle.
On vient chez EL NIDO pour manger, boire un verre, écouter de la musique et partager un moment, sans esprit club ni sélection.
Un restaurant animé à Hossegor, où chacun trouve naturellement sa place.
Restaurant et bar convivial à Hossegor
Cadre cosy le midi, ambiance animée le soir
Vue sur la pinède et ouverture sur la forêt
Tapas du monde et cuisine fusion franco-asiatique
Menu brasserie généreux
Formules du midi à prix juste
Cocktails de qualité, bières craft et boissons locales
Concerts et soirées musicales
EL NIDO est une adresse incontournable pour savoir où manger et passer une bonne soirée à Hossegor, toute l’année.
Que ce soit pour un déjeuner au calme, un dîner entre amis, un apéritif, ou une soirée animée, EL NIDO vous accueille dans un cadre chaleureux, ouvert sur la nature.
👉 Réservez votre table dès maintenant pour profiter pleinement de l’expérience EL NIDO, notamment les soirs de week-end et pendant la saison estivale.
👉 RÉSERVER UNE TABLEÀ très bientôt dans notre bar restaurant EL NIDO à Hossegor
Bien sûr, pour réserver une table, c’est sur internet par ICI ou par téléphone au 07 88 76 91 23
Bien sûr, nous accueillons également des clients qui ne séjournent pas dans l’hôtel.
Bien sûr, pour toute demande d’un groupe de 12 personnes ou + (midi et soir), contactez nous à l’adresse email suivante : hello@hejmo-hostel.com
El NIDO Restaurant est ouvert du Mardi au Samedi :
Fermé les Dimanche et Lundi
EL NIDO Café – Bar est ouvert du Mardi au Samedi également :
Fermé les Dimanche et Lundi
C’est un lieu près des plages et en même temps coupé du monde, un lieu zen et calme tout en étant festif.
C’est un salon vitré sur la forêt sous un immense plafond végétal tout en offrant 3 terrasses extérieures dont un toit-terrasse.
C’est une brasserie tout en étant bar à tapas et à cocktails.
Bref, c’est un lieu de vie aux multiples expériences et décors plus qu’un bar-restaurant classique.
À découvrir et à vivre pour mieux le comprendre !
C’est à la fois une carte étendue de tapas du monde et un menu brasserie avec des plats d’ici revisités ou d’ailleurs avec notre signature.
Bien sûr, nous avons des options végétariennes et vegan, que ce soit dans les tapas ou le menu brasserie.
Il y a des évènements et animations musicales tout au cours de la semaine.
Exceptions:
Malheureusement, pas encore mais cela ne saurait tarder.
Faut-il encore se poser la question ?
Chez EL NIDO bien sûr avec les formules travaillées et à prix abordables chaque semaine du Midi EL NIDO.
